Качество – залог успешной работы скотобойных пунктов райпо

По итогам 1квартала текущего года на скотобойных пунктах забито 1812 голов скота КРС. Работники Мензелинского скотобойного пункта обеспечили освоение имеющихся мощностей на 97 %,  ими забито 497 голов крупного рогатого скота. Не намного отстают работники Высокогорского скотобойного пункта - освоившие мощность на 80 %, где забито 411 голов КРС. Успешно работает скотобойный пункт Заинского ССПК, они стараются не отставать от лидеров, забили  298 голов КРС (освоили 58% мощностей).

         В Алексеевском райпо освоено  только половина мощностей. Слабо используют мощности в Рыбно-слободском райпо(10%). Есть улучшение в Чистопольском райпо, по сравнению с прошедшим периодом они намного производительнее стали  использовать скотобойной  пункт.

         Задача каждого скотобойного пункта обеспечить их высокопроизводительное использование, рекламировать возможности и необходимость забоя скота на указанных пунктах, работать с сельским населением своего и прилегающих к пункту районов. Не секрет – что многие из них видимо и не знают о существовании таких пунктов. Успешной работе пунктов Мензелинского, Высокогорского и Заинского райпо способствует реклама и высокое качество работ. 

         Всем скотобойным пунктам необходимо внедрить безотходную технологию по опыту скотобойных пунктов Удмуртского респотребсоюза. По такому пути организовали  свою работу и коллектив Заинского ССПК. Как показывает опыт – внедрение безотходной технологии позволяет намного повысить экономическую эффективность работы пунктов, предложить населению деликатесы, которые пользуются особым спросом у населения, а также у предприятий общественного питания (кафе, рестораны, бары и т.п.)