На ВДНХ Москвы проходит Форум сельских пекарей России
С 11 по 13 октября на ВДНХ Москвы проходит Форум сельских пекарей России и III фестиваль «Российский пряник».
На мероприятии от правления Татпотребсоюза принимают участие заместитель председателя правления по производству и техническому перевооружению Руслан Шаймарданов, начальник управления производства Милеуша Маслахова и главный инженер-технолог Айгуль Загретдинова. Специалисты знакомятся с хлебопечением — древним занятием, которое таит в себе множество особенностей, технологий и профессиональных секретов. Также в рамках насыщенной программы посещают тематические выставки, обмениваются опытом.
Свои уникальные технологии по приготовлению ряда продукций хлебобулочных и кондитерских изделий демонстрируют кооператоры Актанышского района. Они принимают участие на соревнованиях по хлебопечению, в мастер-классах.
